ران مرغ سوخاری در فر: ران مرغ طلایی و برشته، مرینیت شده با آویشن، پاپریکا و روغن زیتون همراه با سیب‌زمینی تنوری.

دلمه فلفل دلمه‌ای با گوشت و برنج: فلفل دلمه‌ای لطیف پر شده با گوشت چرخ‌کرده، برنج، نعناع و پیاز، پخته شده در سس گوجه فرنگی ملایم.

کباب مزرعه با گوشت و سبزیجات: تکه‌های لطیف گوشت گوساله پخته شده با نخودفرنگی، هویج و سیب‌زمینی در سس گوجه معطر.

کوفته ترش با سس لیمو و سبزیجات: کوفته‌ریزه‌های لذیذ با هویج و سیب‌زمینی در سس خامه‌ای لیمویی با عطر شوید تازه.

طاجین الباسان با گوشت بره و ماست پخته: گوشت بره بسیار لطیف که زیر پوششی طلایی از سس ماست و سیر در فر برشته شده است.

خوراک نخود با گوشت گوساله: نخودهای کاملاً پخته شده همراه با گوشت نرم گوساله در آبگوشت لذیذ گوجه و کره.

مرغ برشته در فر با سیب‌زمینی: تکه‌های مرغ آبدار مرینیت شده با ادویه مخصوص، برشته شده در فر به همراه سیب‌زمینی‌های معطر.

منوی ویژه روز ۲ (ست سبک): یک وعده غذایی خانگی متعادل شامل سبزیجات تازه پخته روز، سوپ عدس قرمز و ماست و خیار خنک جاجیک.

گووچ (خورشت بره و سبزیجات در دیگ سفالی): گوشت بره، بادمجان کبابی، گوجه، سیر و فلفل که ساعت‌ها به آرامی در دیگ سفالی سنتی پخته شده است.

اسفناج پخته با برنج و ماست: برگ‌های تازه و لطیف اسفناج پخته شده با پیاز، روغن زیتون و برنج، همراه با ماست چکیده لذیذ.

دلمه کلم سیاه دریای سیاه با گوشت: برگ‌های کلم سیاه مرغوب رول شده با مایه گوشت چرخ‌کرده و برنج، پخته شده در سس کره‌ای رب گوجه.

مرغ با قارچ و سس کاری: تکه‌های سینه مرغ لطیف همراه با قارچ تازه خرد شده در سس کاری طلایی و خوش‌عطر.

مرغ خامه‌ای با ادویه کاری: تکه‌های لذیذ مرغ در سس غلیظ خامه پخت و پز همراه با ادویه کاری ملایم و فلفل سیاه.

سوت مرغ و قارچ با فلفل و گوجه: تکه‌های مرغ خرد شده و قارچ تازه، تفت داده شده در تابه همراه با فلفل سبز، گوجه و عصاره خوش‌طعم.

بشقاب مخلوط ۲ (بادمجان شکم‌پر، برنج و لوبیا): بشقاب ترکیبی دلپذیر شامل بادمجان شکم‌پر کارنی‌یاریک، برنج کره‌ای و لوبیای سبز تازه با روغن زیتون.

موساکای بادمجان با گوشت چرخ‌کرده: لایه‌های بادمجان سرخ‌شده همراه با گوشت چرخ‌کرده ادویه‌دار، فلفل و سس گوجه فرنگی پخته در فر.

تره‌فرنگی پخته شده با روغن زیتون و هویج: حلقه‌های تره‌فرنگی تازه و هویج پخته شده در روغن زیتون فرابکر همراه با برنج و کمی آب‌لیموی تازه.

کوفته کبابی با سبزیجات برشته: کوفته‌های آبدار گوساله پخته روی آتش به همراه فلفل کبابی، گوجه فرنگی و سیب‌زمینی تنوری.

تاس کباب سنتی ترکی: تکه‌های لذیذ گوشت گوساله که به آرامی در سسی غنی از پیاز کاراملی و رب گوجه سنتی پخته شده است.

آبگوشت مرغ با سیب‌زمینی و هویج: مرغ با استخوان پخته شده همراه با سیب‌زمینی درسته و هویج در عصاره شفاف و مقوی مرغ با طعم لیمو.

سوت سینه مرغ با فلفل دلمه‌ای و گوجه: تکه‌های سینه مرغ تفت داده شده با فلفل دلمه‌ای رنگی، پیاز، گوجه و آویشن خوش‌بو.

لوبیای سبز تازه با روغن زیتون و گوجه: لوبیای سبز تازه بدون رگ پخته شده به آرامی در روغن زیتون فرابکر با گوجه رنده‌شده و پیاز شیرین.

تورلو (خوراک سبزیجات رنگارنگ تابستانی): مجموعه‌ای غنی از بادمجان، کدو سبز، لوبیای سبز و سیب‌زمینی پخته شده در روغن زیتون و سس گوجه فرنگی.