المطبخ البيتي وفطائر الحجر
عن جيهانغير للمطبخ البيتي وبيدة الفرن الحجري
Firuzağa, Firuzağa Camii Sk. No:1 A, 34425 Beyoğlu / İstanbul, Türkiye
يقع مطعم جيهانغير للمطبخ البيتي في قلب حي فيروز أغا التاريخي بمنطقة بيوغلو في إسطنبول. نتخصص في تقديم أطباق المطبخ البيتي التركي اليومية المطهوة بعناية، إلى جانب فطائر البيدة المخبوزة في الفرن الحجري.
نعتمد يومياً على تحضير اليخنات الموسمية، والشوربات الدافئة، وطواجن اللحم والخضار الطازجة، لنوفر لرواد الحي وزواره تجربة طعام بيتية أصيلة بنكهات مألوفة وصادقة.
أطباق طازجة يومياً
أصناف متنوعة من اليخنات، اللحوم، البقوليات، والخضار الموسمية تُطهى طازجة كل صباح.
فرن حجري أصيل
عجينة بيدة طازجة تُفرد وتُخبز مباشرة على حجر الفرن مع خيارات اللحم والجبن والسجق.
ضيافة عفوية وأسعار عادلة
أجواء مريحة تناسب سكان الحي وزوار إسطنبول مع خيارات وجبات متكاملة ومشبعة.